Caramelized: Eine Alternative zum Kochbuch

Mit iBooks oder der Kindle-App kommen zahlreiche Bücher auf das iPad. Vielen von ihnen fehlt es jedoch an durchdachten Funktionen in ihrem Bereich. Passend dazu kommt als Lösung Caramelized, eine App, die kürzlich auch für Android veröffentlicht wurde.

Die praktische App für das iPad und Android-Geräte bringt euch die Möglichkeit nah, das Tablet als Kochbuch zu nutzen – kombiniert mit den Vorteilen des Geräts. Caramelized selbst versteht sich dabei als Store und Reader für Kochbücher, die hier als In-App-Kauf erworben und dann direkt in der Anwendung gelesen werden.

Kochen 2.0

Normal aufgebaut wie ein Buch wären die Inhalte in Caramelized nicht unterhaltsam, vielmehr beinah schon veraltet. Wie ich mit dem Titel „Greenbox“ von Tim Mälzer feststellen konnte, geht die App jedoch wesentlich weiter, als normale Bücher.

Eine Übersicht zu den verfügbaren Titeln im Caramelized-Store.

Alles beginnt im Store, aus dem ihr euch einige Seiten von eBooks als Demo herunterladen oder direkt Bücher erwerben könnt. Ist das geschehen, könnt ihr das Werk auch schon öffnen. Neben den Texten spielen natürlich die Rezepte eine große Rolle.

Caramelized präsentiert diese in zwei Ansichten, „Rezept“ und „Schritte“. Die Rezept-Ansicht ist hervorragend für die Vorbereitung, werden euch hier ja alle Zutaten angezeigt. Unter „Schritte“ arbeitet ihr euch dann durch das Rezept und bekommt jeweils angezeigt, was zu tun ist. Dabei könnt ihr auch mehrere Tabs erstellen, wenn ihr z.B. Rezepte miteinander vergleichen oder mehrere Gänge aufstellen wollt.

Als besonders praktisch sehe ich die Funktionen „Favorisieren“ und „Einkaufsliste“ an. Mit diesen könnt ihr ein Rezept als Favorit absichern und dann bei Bedarf schnell aus der App hervorrufen. Mit der Einkaufsliste packt ihr alles aus einem Rezept einfach auf eine Liste, die ihr dann beim Einkaufen durcharbeiten könnt. Das praktische Einstellen der gewünschten Portionen hilft dabei umweltbewusst einzukaufen.

Die praktische Einkaufsliste für ein Rezept – direkt Einkaufen gehen.

Fazit: Caramelized erlaubt modernes Kochen

Ich habe bereits mehrmals das iPad als Hilfe zum Kochen verwendet. Bei komplizierten Gerichten wurde es dann aber übersichtlich. Wo war ich gerade, was genau ist als nächstes zu tun? Der Aufbau der App gibt viel Übersicht beim Kochen und die Funktionen zum automatischen Berechnen von Portionsmengen sowie die „Schritte“ helfen.

Ich kann euch die App wärmstens empfehlen. Viel Spaß beim Kochen!